今年中秋节没买月饼，不过我觉得一点儿也不遗憾，因为我吃到了另外一种也是很传统、很中国、而且是老公做的好东西，名曰糍粑。据说这是他们家那边过中秋早餐时食用的一种传统地方特色小吃。我以前虽然在饭店偶尔尝过，但从来没有见人在家亲自操练过。 老公从昨天晚上就泡上了糯米，早上起来先是上蒸锅蒸了半个小时。然后乘热用一擀面杖使劲捣。划船的人真是不一样啊，我试着捣了几下就没劲儿了，他还能一直坚持下去，直到将一颗一颗的糯米全部捣成浆糊状。而且我看着是越到后面越费劲，因为糯米越来越粘，擀面杖也越来越难从糯米中拔出来。 功夫不负有心人，据老公说，糯米最后捣烂的程度相当理想，唯一的遗憾是他没有准备黄豆粉，导致没有办法将一团糯米分开成型，制作为期望的形状。结果难看的是我们俩的吃相——两个人用手你一点我一点地抓着吃，用老公的话是“猫捉了糍粑——脱不了手了”。不过你别说还真不错，蘸点儿糖，糯米甜香可口，可谓今年中秋节我们家的一大特色。 就是不能吃太多，因为不好消化。剩下的搁在一个盘子里晾干，听说干后用刀使劲切成小块，下油锅炸着吃会味道更好。拭目以待～～