回来后的这一段时间，在我的不断尝试和辛勤劳动下，家里的馒头供应基本没有断过。靠着上次妈给我们带过来的安琪鲜酵母和我这次回国又得到老娘的一些亲自指 导，我终于敢不自量力地开始做馒头了。到目前为止已经尝试了大概有三到四次。每次都算不上令人特别印象深刻（注：我的标准是做出象小时候在钢研幼儿园外面 的对外食堂做出的馒头的水平），主要是颜色不够白，松软发酵的程度虽然达到了一定的水平，但是总觉得不够暄腾。口感方面，基本上能让吃客意识到自己吃的是 馒头，但是就是没有人家外面卖的大馒头那么饱满和有一股馒头特有的芳香味儿。 我 也不知道是因为面粉和国内不一样的原因还是我的方法存在一定的问题，也许两方面的因素都有吧！现在我最生气的是：经过几次尝试，技术没有得到显著或渐进性 的提高，每次还是产出差不多的另我不满意的产品，而我又没有高人指导，所以只能象个愚蠢到多少年始终重复的家庭主妇一样陷于一种静止的状态。长辈的传授和 网上的资料也都研究得差不多了，但是似乎在堪培拉寒冷的冬天和使用着来自异国的原材料，我需要重新调整这些信息使之变成适合这边情况的东西。我想也许还需 要一段时间磨练吧！

最近好像个人采摘成风了。果园子里的水果陆续成熟，冬春交接之日的青黄不接慢慢开始好转。自从我们上次在成都龙泉采完枇杷之后，没过多久姐夫就出差南下湖广、四川了。本以为他还可以带点枇杷来过瘾，但后来证明，在北京郊区也完全可以实现这种当农民的愿望。 他 总共去了两次，显然是公私兼营、工作娱乐两不误的阵势。目的主要是陪同更高级别的头头儿。这个主意真不错，头头儿在充满芳香的樱桃园里心情开朗，既方便联 络感情、交流工作，还可以顺便亲力亲为、搞些新鲜的樱桃带回家去。当然，钱是不需要他付的，全中国人民都会明白这个浅显的道理。